Soba

Chips: koolhydraten en glykemische index

Waarden per 100 g: Chips.

50,7g netto koolhydraten per 100 g

28,9g netto koolhydraten per portie: 57 g

55glykemische index

Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.

Voedingswaarden per 100 g

Netto koolhydraten50,7 g
Vezels3,1 g
Eiwit6,4 g
Vet34,0 g
Energie532 kcal

Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 169677 ‘Snacks, potato chips, plain, salted’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 53,8 g − vezels 3,1 g.

Porties

Koolhydraten en glykemische lading van gangbare porties
Portie28 g57 g
Netto koolhydraten, g14,228,9
Koolhydraateenheden (10 g)1,42,9
Broodeenheden (12 g)1,22,4
Koolhydraatruilen (15 g)0,91,9
Glykemische lading816

De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.

Glykemische index

GI 55. Dit is het gemiddelde van 3 metingen in de internationale GI-tabellen van 2021. De gemeten waarden liggen tussen 48 en 60.

Producten in de tabellen:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Tel de koolhydraten van je hele bord

Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.

Download in de App Store