Soba

Чипсы: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: чипсы.

50,7г углеводов без клетчатки на 100 г

4,2ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

55гликемический индекс

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки50,7 г
Клетчатка3,1 г
Белки6,4 г
Жиры34,0 г
Энергия532 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 169677 «Snacks, potato chips, plain, salted». Углеводы без клетчатки = углеводы 53,8 г − клетчатка 3,1 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция1 унция28 г2 унции57 г
Углеводы, г14,228,9
ХЕ (10 г)1,42,9
ХЕ (12 г)1,22,4
ХЕ (15 г)0,91,9
ГН816

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.

Гликемический индекс

ГИ 55. Это среднее по 3 измерениям из международных таблиц ГИ 2021 года. Измеренные значения: от 48 до 60.

Продукты в таблицах:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store