Soba
Kartoffelchips: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Kartoffelchips.
50,7g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
4,2BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
55glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 50,7 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Fett | 34,0 g |
| Energie | 532 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 169677 „Snacks, potato chips, plain, salted“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 53,8 g − Ballaststoffe 3,1 g.
Portionen
| Portion | 1 oz28 g | 2 oz57 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 14,2 | 28,9 |
| KE (10 g) | 1,4 | 2,9 |
| BE (12 g) | 1,2 | 2,4 |
| KHP (15 g) | 0,9 | 1,9 |
| Glykämische Last | 8 | 16 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 55. Das ist der Mittelwert aus 3 Messungen in den internationalen GI-Tabellen 2021. Die gemessenen Werte liegen zwischen 48 und 60.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Potato chips, Pringles™ Original
- Potato chips, crinkle cut, Smith’s™ Original
- Potato crisps
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.