Soba
Weiße Schokolade: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Weiße Schokolade.
59,0g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
4,9BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
41glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 59,0 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Fett | 32,1 g |
| Energie | 539 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 167571 „Candies, white chocolate“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 59,2 g − Ballaststoffe 0,2 g.
Portionen
| Portion | 1 EL14 g | 1 Riegel85 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 8,3 | 50,2 |
| KE (10 g) | 0,8 | 5,0 |
| BE (12 g) | 0,7 | 4,2 |
| KHP (15 g) | 0,6 | 3,3 |
| Glykämische Last | 3 | 21 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 41. Das ist der Mittelwert, den die Autoren in den internationalen GI-Tabellen 2021 angeben.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Chocolate, white, mean of four studies
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.