Soba
Białe pieczywo: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: białe pieczywo.
46,7g węglowodanów netto na 100 g
27,1g węglowodanów netto w porcji: 2 plastry, 58 g
73indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 46,7 g |
|---|---|
| Błonnik | 2,7 g |
| Białko | 8,9 g |
| Tłuszcz | 3,3 g |
| Energia | 266 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 174924 „Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs)”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 49,4 g − błonnik 2,7 g.
Porcje
| Porcja | 1 plaster29 g | 2 plastry58 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 13,5 | 27,1 |
| WW (10 g) | 1,4 | 2,7 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 1,1 | 2,3 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 0,9 | 1,8 |
| Ładunek glikemiczny | 10 | 20 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 73. To średnia podana przez autorów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.
Produkty w tabelach:
- White wheat flour bread, mean of 35 foods
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego