Киви: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: киви.
11,7г углеводов без клетчатки на 100 г
1,0ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
53*гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 11,7 г |
|---|---|
| Клетчатка | 3,0 г |
| Белки | 1,1 г |
| Жиры | 0,5 г |
| Энергия | 61 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 168153 «Kiwifruit, green, raw». Углеводы без клетчатки = углеводы 14,7 г − клетчатка 3,0 г.
Порции
| Порция | 1 шт.69 г | 2 шт.138 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 8,0 | 16,1 |
| ХЕ (10 г) | 0,8 | 1,6 |
| ХЕ (12 г) | 0,7 | 1,3 |
| ХЕ (15 г) | 0,5 | 1,1 |
| ГН | 4 | 9 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 53. Это среднее по 2 измерениям из международных таблиц ГИ 2021 года. Измеренные значения: от 47 до 58.
* В это значение входят измерения из второй таблицы статьи: исследования с отклонениями от метода, например мало участников, участники с диабетом или большой разброс. Считайте его грубым ориентиром.
Продукты в таблицах:
- Kiwi fruit, Hayward
- Kiwi fruit, NS
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.