Soba
Ржаная булочка: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: ржаная булочка.
48,2г углеводов без клетчатки на 100 г
4,0ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
нет данныхгликемический индекс: причина ниже
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 48,2 г |
|---|---|
| Клетчатка | 4,9 г |
| Белки | 10,3 г |
| Жиры | 3,4 г |
| Энергия | 286 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 175029 «Rolls, dinner, rye». Углеводы без клетчатки = углеводы 53,1 г − клетчатка 4,9 г.
Порции
| Порция | 1 шт. маленького размера28 г | 1 шт. среднего размера36 г | 1 шт. крупного размера43 г |
|---|---|---|---|
| Углеводы, г | 13,5 | 17,4 | 20,7 |
| ХЕ (10 г) | 1,3 | 1,7 | 2,1 |
| ХЕ (12 г) | 1,1 | 1,4 | 1,7 |
| ХЕ (15 г) | 0,9 | 1,2 | 1,4 |
| ГН | нет данных | нет данных | нет данных |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100. Для ГН нужен измеренный ГИ. Для этого продукта его нет, поэтому в строке ГН указано «нет данных».
Гликемический индекс
Нет данных
В международных таблицах ГИ 2021 года этого продукта нет. Оценку ГИ без измерения мы не показываем.
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.