Soba
Majstortilla: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: majstortilla.
38,3g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
18,4g kolhydrater exklusive fiber per portion: 2 st, 48 g
51glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 38,3 g |
|---|---|
| Fiber | 6,3 g |
| Protein | 5,7 g |
| Fett | 2,9 g |
| Energi | 218 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 175036 ”Tortillas, ready-to-bake or -fry, corn”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 44,6 g − fiber 6,3 g.
Portioner
| Portion | 1 st24 g | 2 st48 g | 3 st72 g |
|---|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 9,2 | 18,4 | 27,6 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 0,9 | 1,8 | 2,8 |
| Brödenheter (12 g) | 0,8 | 1,5 | 2,3 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 0,6 | 1,2 | 1,8 |
| Glykemisk belastning | 5 | 9 | 14 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 51. Det är medelvärdet av 2 mätningar i de internationella GI-tabellerna från 2021. De uppmätta värdena ligger mellan 49 och 52.
Livsmedel i tabellerna:
- Corn tortilla, made from white corn, Diego's brand (San Diego Tortilla Factory Pty Ltd, Andrews, QLD, Australia)
- Corn tortilla, made from white corn, gluten-free, Mission (Mission Foods Australia)
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index