Soba
Mango: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: mango.
13,4g de carbohidratos netos por 100 g
1,3raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
48índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 13,4 g |
|---|---|
| Fibra | 1,6 g |
| Proteínas | 0,8 g |
| Grasas | 0,4 g |
| Energía | 60 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 169910 “Mangos, raw”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 15,0 g − fibra 1,6 g.
Porciones
| Porción | ½ taza83 g | 1 taza165 g | 1 unidad336 g |
|---|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 11,1 | 22,1 | 45,0 |
| Raciones de HC (10 g) | 1,1 | 2,2 | 4,5 |
| Unidades de pan (12 g) | 0,9 | 1,8 | 3,7 |
| Intercambios de HC (15 g) | 0,7 | 1,5 | 3,0 |
| Carga glucémica | 5 | 11 | 22 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Aquí, tanto la taza como el vaso equivalen a una taza de medir de EE. UU. (unos 240 ml). Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 48. Este valor sale de una medición en las tablas internacionales de IG de 2021.
Alimentos en las tablas:
- Mango, raw (Chin-Hwang Mango)
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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