Soba
Mango: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Mango.
13,4g netto koolhydraten per 100 g
22,1g netto koolhydraten per portie: 1 cup, 165 g
48glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 13,4 g |
|---|---|
| Vezels | 1,6 g |
| Eiwit | 0,8 g |
| Vet | 0,4 g |
| Energie | 60 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 169910 ‘Mangos, raw’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 15,0 g − vezels 1,6 g.
Porties
| Portie | ½ cup83 g | 1 cup165 g | 1 stuk336 g |
|---|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 11,1 | 22,1 | 45,0 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,1 | 2,2 | 4,5 |
| Broodeenheden (12 g) | 0,9 | 1,8 | 3,7 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 0,7 | 1,5 | 3,0 |
| Glykemische lading | 5 | 11 | 22 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Een cup of glas is hier een Amerikaanse maatbeker van ongeveer 240 ml. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 48. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Mango, raw (Chin-Hwang Mango)
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.