Kersen: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Kersen.
13,9g netto koolhydraten per 100 g
21,4g netto koolhydraten per portie: 1 cup, 154 g
46*glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 13,9 g |
|---|---|
| Vezels | 2,1 g |
| Eiwit | 1,1 g |
| Vet | 0,2 g |
| Energie | 63 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 171719 ‘Cherries, sweet, raw’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 16,0 g − vezels 2,1 g.
Porties
| Portie | 10 stuks82 g | 1 cup154 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 11,4 | 21,4 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,1 | 2,1 |
| Broodeenheden (12 g) | 1,0 | 1,8 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 0,8 | 1,4 |
| Glykemische lading | 5 | 10 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Een cup of glas is hier een Amerikaanse maatbeker van ongeveer 240 ml. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 46. Dit is het gemiddelde van 2 metingen in de internationale GI-tabellen van 2021. De gemeten waarden liggen tussen 29 en 63.
* Deze waarde bevat metingen uit de tweede tabel van het artikel: studies met afwijkingen van de methode, zoals weinig deelnemers, deelnemers met diabetes of een grote spreiding. Gebruik deze waarde alleen als ruwe richtlijn.
Producten in de tabellen:
- Cherries, dark, raw, pitted
- Cherries, raw
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.