Soba
Marmellata: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: marmellata.
67,8g di carboidrati netti per 100 g
13,6g di carboidrati netti per porzione: 1 cucchiaio, 20 g
61indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 67,8 g |
|---|---|
| Fibre | 1,1 g |
| Proteine | 0,4 g |
| Grassi | 0,1 g |
| Energia | 278 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 169641 “Jams and preserves”. Carboidrati netti = carboidrati totali 68,9 g − fibre 1,1 g.
Porzioni
| Porzione | ½ cucchiaio10 g | 1 cucchiaio20 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 6,8 | 13,6 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 0,7 | 1,4 |
| Unità pane (12 g) | 0,6 | 1,1 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 0,5 | 0,9 |
| Carico glicemico | 4 | 8 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 61. È la media di 3 misurazioni nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021. I valori misurati vanno da 51 a 69.
Alimenti nelle tabelle:
- Apricot jam (Confettura extra albicocche, Bonne Maman, Italy)
- Blueberry jam, wild blueberry (Confettura extra mirtilli selvatici, Bonne Maman, Italy)
- Strawberry jam
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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