Soba

Winogrona: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: winogrona.

17,2g węglowodanów netto na 100 g

16,9g węglowodanów netto w porcji: 20 szt., 98 g

54indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto17,2 g
Błonnik0,9 g
Białko0,7 g
Tłuszcz0,2 g
Energia69 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 174683 „Grapes, red or green (European type, such as Thompson seedless), raw”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 18,1 g − błonnik 0,9 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja10 szt.49 g20 szt.98 g1 szklanka151 g
Węglowodany netto, g8,416,926,0
WW (10 g)0,81,72,6
Jednostki chlebowe (12 g)0,71,42,2
Porcje węglowodanowe (15 g)0,61,11,7
Ładunek glikemiczny5914

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 54. To średnia z 3 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 50 do 59.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store