Soba
Uva: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: uva.
17,2g de carboidratos líquidos por 100 g
16,9g de carboidratos líquidos por porção: 20 unidades, 98 g
54índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 17,2 g |
|---|---|
| Fibras | 0,9 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| Energia | 69 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 174683 “Grapes, red or green (European type, such as Thompson seedless), raw”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 18,1 g − fibras 0,9 g.
Porções
| Porção | 10 unidades49 g | 20 unidades98 g | 1 xícara151 g |
|---|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 8,4 | 16,9 | 26,0 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 0,8 | 1,7 | 2,6 |
| Unidades de pão (12 g) | 0,7 | 1,4 | 2,2 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 0,6 | 1,1 | 1,7 |
| Carga glicêmica | 5 | 9 | 14 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Aqui, uma xícara é a xícara medidora americana, de cerca de 240 ml. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 54. É a média de 3 medições nas tabelas internacionais de IG de 2021. Os valores medidos vão de 50 a 59.
Alimentos nas tabelas:
- Grapes, Crimson seedless
- Grapes, black, Waltham Cross
- Grapes, green, Menidee, seedless
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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