Soba

Persymona: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: persymona.

15,0g węglowodanów netto na 100 g

50,4g węglowodanów netto w porcji: 2 szt., 336 g

61indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto15,0 g
Błonnik3,6 g
Białko0,6 g
Tłuszcz0,2 g
Energia70 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 169941 „Persimmons, japanese, raw”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 18,6 g − błonnik 3,6 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja1 szt.168 g2 szt.336 g
Węglowodany netto, g25,250,4
WW (10 g)2,55,0
Jednostki chlebowe (12 g)2,14,2
Porcje węglowodanowe (15 g)1,73,4
Ładunek glikemiczny1531

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 61. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store