Soba
Dziki ryż: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: dziki ryż, gotowany.
19,5g węglowodanów netto na 100 g
32,0g węglowodanów netto w porcji: 1 szklanka, 164 g
58*indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 19,5 g |
|---|---|
| Błonnik | 1,8 g |
| Białko | 4,0 g |
| Tłuszcz | 0,3 g |
| Energia | 101 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 168897 „Wild rice, cooked”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 21,3 g − błonnik 1,8 g.
Porcje
| Porcja | ½ szklanki82 g | 1 szklanka164 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 16,0 | 32,0 |
| WW (10 g) | 1,6 | 3,2 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 1,3 | 2,7 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 1,1 | 2,1 |
| Ładunek glikemiczny | 9 | 19 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 58. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.
* Ta wartość obejmuje pomiary z drugiej tabeli artykułu: badania z odstępstwami od metody, na przykład mała liczba uczestników, uczestnicy z cukrzycą lub duży rozrzut. Traktuj ją tylko jako przybliżoną wskazówkę.
Produkty w tabelach:
- Saskatchewan wild rice
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego