Soba
Яблочный сок: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: яблочный сок.
11,1г углеводов без клетчатки на 100 г
0,9ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
46гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 11,1 г |
|---|---|
| Клетчатка | 0,2 г |
| Белки | 0,1 г |
| Жиры | 0,1 г |
| Энергия | 46 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 173933 «Apple juice, canned or bottled, unsweetened, without added ascorbic acid». Углеводы без клетчатки = углеводы 11,3 г − клетчатка 0,2 г.
Порции
| Порция | 150 мл157 г | 200 мл210 г | 250 мл262 г |
|---|---|---|---|
| Углеводы, г | 17,4 | 23,3 | 29,1 |
| ХЕ (10 г) | 1,7 | 2,3 | 2,9 |
| ХЕ (12 г) | 1,5 | 1,9 | 2,4 |
| ХЕ (15 г) | 1,2 | 1,6 | 1,9 |
| ГН | 8 | 11 | 13 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 46. Это среднее значение, которое авторы приводят в международных таблицах ГИ 2021 года.
Продукты в таблицах:
- Apple juice, mean of five foods
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.