Soba

Succo di mela: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: succo di mela.

11,1g di carboidrati netti per 100 g

23,3g di carboidrati netti per porzione: 200 ml, 210 g

46indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti11,1 g
Fibre0,2 g
Proteine0,1 g
Grassi0,1 g
Energia46 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 173933 “Apple juice, canned or bottled, unsweetened, without added ascorbic acid”. Carboidrati netti = carboidrati totali 11,3 g − fibre 0,2 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione150 ml157 g200 ml210 g250 ml262 g
Carboidrati netti, g17,423,329,1
Unità di carboidrati (10 g)1,72,32,9
Unità pane (12 g)1,51,92,4
Scambi di carboidrati (15 g)1,21,61,9
Carico glicemico81113

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 46. È la media indicata dagli autori nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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