Soba
Apfelsaft: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Apfelsaft.
11,1g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
0,9BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
46glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 11,1 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Fett | 0,1 g |
| Energie | 46 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 173933 „Apple juice, canned or bottled, unsweetened, without added ascorbic acid“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 11,3 g − Ballaststoffe 0,2 g.
Portionen
| Portion | 150 ml157 g | 200 ml210 g | 250 ml262 g |
|---|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 17,4 | 23,3 | 29,1 |
| KE (10 g) | 1,7 | 2,3 | 2,9 |
| BE (12 g) | 1,5 | 1,9 | 2,4 |
| KHP (15 g) | 1,2 | 1,6 | 1,9 |
| Glykämische Last | 8 | 11 | 13 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 46. Das ist der Mittelwert, den die Autoren in den internationalen GI-Tabellen 2021 angeben.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Apple juice, mean of five foods
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.