Soba
Kakao (kalt): Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Kakao (kalt), mit fettarmer Milch.
11,4g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
1,0BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
31glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 11,4 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Fett | 1,9 g |
| Energie | 76 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 170880 „Milk, chocolate, fluid, commercial, reduced fat, with added vitamin A and vitamin D“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 12,1 g − Ballaststoffe 0,7 g.
Portionen
| Portion | 200 ml211 g | 250 ml264 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 24,1 | 30,2 |
| KE (10 g) | 2,4 | 3,0 |
| BE (12 g) | 2,0 | 2,5 |
| KHP (15 g) | 1,6 | 2,0 |
| Glykämische Last | 7 | 9 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 31. Das ist der Mittelwert aus 4 Messungen in den internationalen GI-Tabellen 2021. Die gemessenen Werte liegen zwischen 26 und 37.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Flavored milk, Rush Ultimate Chocolate milk
- Flavored milk, chocolate or mocha, Masters Light, 99% fat free (National Foods Ltd, Australia)
- Flavored milk, chocolate or strawberry, Big M™ (National Foods Ltd, Australia)
- Flavored milk, chocolate or strawberry, Masters, reduced fat, (National Foods Ltd, Australia)
Den ganzen Teller berechnen
Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.