Soba

Chocolademelk: koolhydraten en glykemische index

Waarden per 100 g: Chocolademelk, met halfvolle melk.

11,4g netto koolhydraten per 100 g

30,2g netto koolhydraten per portie: 250 ml, 264 g

31glykemische index

Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.

Voedingswaarden per 100 g

Netto koolhydraten11,4 g
Vezels0,7 g
Eiwit3,0 g
Vet1,9 g
Energie76 kcal

Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 170880 ‘Milk, chocolate, fluid, commercial, reduced fat, with added vitamin A and vitamin D’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 12,1 g − vezels 0,7 g.

Porties

Koolhydraten en glykemische lading van gangbare porties
Portie200 ml211 g250 ml264 g
Netto koolhydraten, g24,130,2
Koolhydraateenheden (10 g)2,43,0
Broodeenheden (12 g)2,02,5
Koolhydraatruilen (15 g)1,62,0
Glykemische lading79

De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.

Glykemische index

GI 31. Dit is het gemiddelde van 4 metingen in de internationale GI-tabellen van 2021. De gemeten waarden liggen tussen 26 en 37.

Producten in de tabellen:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Tel de koolhydraten van je hele bord

Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.

Download in de App Store