Soba

Венские вафли: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: венские вафли, замороженные, разогретые.

46,9г углеводов без клетчатки на 100 г

3,9ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

77*гликемический индекс

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки46,9 г
Клетчатка2,4 г
Белки7,2 г
Жиры9,6 г
Энергия312 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 175048 «Waffles, plain, frozen, ready -to-heat, toasted». Углеводы без клетчатки = углеводы 49,3 г − клетчатка 2,4 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция1 шт. диаметром 10 см33 г2 шт. диаметром 10 см66 г
Углеводы, г15,530,9
ХЕ (10 г)1,53,1
ХЕ (12 г)1,32,6
ХЕ (15 г)1,02,1
ГН1224

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.

Гликемический индекс

ГИ 77. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.

* В это значение входят измерения из второй таблицы статьи: исследования с отклонениями от метода, например мало участников, участники с диабетом или большой разброс. Считайте его грубым ориентиром.

Продукты в таблицах:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store