Soba

Getrocknete Aprikosen: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index

Werte pro 100 g: Getrocknete Aprikosen.

55,3g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g

4,6BE pro 100 g (1 BE = 12 g)

44glykämischer Index

Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.

Nährwerte pro 100 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe55,3 g
Ballaststoffe7,3 g
Eiweiß3,4 g
Fett0,5 g
Energie241 kcal

Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 173941 „Apricots, dried, sulfured, uncooked“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 62,6 g − Ballaststoffe 7,3 g.

Portionen

Kohlenhydrate, BE, KE und glykämische Last typischer Portionen
Portion6 Hälften21 g12 Hälften42 g
Kohlenhydrate, g11,623,2
KE (10 g)1,22,3
BE (12 g)1,01,9
KHP (15 g)0,81,5
Glykämische Last510

Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.

Glykämischer Index

GI 44. Das ist der Mittelwert aus 2 Messungen in den internationalen GI-Tabellen 2021. Die gemessenen Werte liegen zwischen 32 und 56.

Lebensmittel in den Tabellen:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Den ganzen Teller berechnen

Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.

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