Soba
Pistaches : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : pistaches, grillées.
18,0g de glucides nets pour 100 g
5,0g de glucides nets par portion : 28 g
28*index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 18,0 g |
|---|---|
| Fibres | 10,3 g |
| Protéines | 21,1 g |
| Lipides | 45,8 g |
| Énergie | 572 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 170185 « Nuts, pistachio nuts, dry roasted, without salt added ». Glucides nets = glucides totaux 28,3 g − fibres 10,3 g.
Portions
| Portion | 14 g | 28 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 2,5 | 5,0 |
| Unités glucidiques (10 g) | 0,3 | 0,5 |
| Unités pain (12 g) | 0,2 | 0,4 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 0,2 | 0,3 |
| Charge glycémique | 1 | 1 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 28. Cette valeur provient d’une seule mesure dans les tables internationales d’IG de 2021.
* Cette valeur inclut des mesures du deuxième tableau de l’article : des études qui s’écartent de la méthode, par exemple avec peu de participants, des participants diabétiques ou une forte variation. Utilisez-la seulement comme un repère approximatif.
Aliments dans les tables :
- Pistachio nuts
Comptez une assiette entière
Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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