Yogurt gelato: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: yogurt gelato.
21,6g di carboidrati netti per 100 g
37,6g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 174 g
51indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 21,6 g |
|---|---|
| Fibre | 0,0 g |
| Proteine | 3,0 g |
| Grassi | 3,6 g |
| Energia | 127 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 168105 “Frozen yogurts, flavors other than chocolate”. Carboidrati netti = carboidrati totali 21,6 g − fibre 0,0 g.
Porzioni
| Porzione | ½ tazza87 g | 1 tazza174 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 18,8 | 37,6 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,9 | 3,8 |
| Unità pane (12 g) | 1,6 | 3,1 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,3 | 2,5 |
| Carico glicemico | 10 | 19 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 51. È la media indicata dagli autori nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Yoghurt, frozen, mean of three foods
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