Soba
桃の缶詰：糖質とグリセミック指数
100 gあたりの値：桃の缶詰、シロップ漬け、汁気を切ったもの。
17.2g（100 gあたりの糖質）
25.2g（半割り2個、146 gあたりの糖質）
64グリセミック指数
これは参考値です。インスリンの量は、医師と相談して決めてください。
100 gあたりの栄養成分
| 糖質 | 17.2 g |
|---|---|
| 食物繊維 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 0.5 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| エネルギー | 72 kcal |
出典：USDA FoodData Central、SR Legacy、データ番号168181「Peaches, canned, heavy syrup, drained」。 糖質 = 炭水化物18.4 g − 食物繊維1.2 g。
よく食べる量
| 量 | 半割り1個73 g | 半割り2個146 g | 米国カップ1杯222 g |
|---|---|---|---|
| 糖質（g） | 12.6 | 25.2 | 38.3 |
| 糖質単位（10 g） | 1.3 | 2.5 | 3.8 |
| パン単位（12 g） | 1.0 | 2.1 | 3.2 |
| 糖質エクスチェンジ（15 g） | 0.8 | 1.7 | 2.6 |
| グリセミック負荷 | 8 | 16 | 24 |
量の重さは、USDAがこの食品に示す家庭用の計量単位に基づいています。 ここでのカップは米国の計量カップで、約240 mlです（日本の計量カップは200 ml）。 単位数 = 1回量の糖質 ÷ 1単位のグラム数（10、12、15 g）。グリセミック負荷 = GI × 1回量の糖質 ÷ 100。
グリセミック指数
GI 64。2021年版の国際GI表にある1件の測定値です。
表に掲載されている食品：
- Peach, canned in heavy syrup (Homebrand, Yennora, NSW, Australia)
お皿全体の糖質を確認
Sobaはお皿の写真から、同じ値を推定します。糖質、GI、グリセミック負荷です。