Soba
Vanilleeis: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Vanilleeis.
22,9g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
1,9BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
38glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 22,9 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Fett | 11,0 g |
| Energie | 207 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 167575 „Ice creams, vanilla“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 23,6 g − Ballaststoffe 0,7 g.
Portionen
| Portion | ½ Tasse66 g | 1 Tasse132 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 15,1 | 30,2 |
| KE (10 g) | 1,5 | 3,0 |
| BE (12 g) | 1,3 | 2,5 |
| KHP (15 g) | 1,0 | 2,0 |
| Glykämische Last | 6 | 11 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. Tasse und Glas sind hier ein US-Messbecher mit etwa 240 ml. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 38. Der Wert stammt aus einer Messung in den internationalen GI-Tabellen 2021.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Ice cream, premium, French vanilla, 16% fat (Sara Lee, Australia)
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.