Soba
Chocolate con leche: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: chocolate con leche.
56,0g de carbohidratos netos por 100 g
5,6raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
45índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 56,0 g |
|---|---|
| Fibra | 3,4 g |
| Proteínas | 7,7 g |
| Grasas | 29,7 g |
| Energía | 535 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 167587 “Candies, milk chocolate”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 59,4 g − fibra 3,4 g.
Porciones
| Porción | ½ barrita22 g | 1 barrita44 g |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 12,3 | 24,6 |
| Raciones de HC (10 g) | 1,2 | 2,5 |
| Unidades de pan (12 g) | 1,0 | 2,1 |
| Intercambios de HC (15 g) | 0,8 | 1,6 |
| Carga glucémica | 6 | 11 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 45. Es la media que dan los autores en las tablas internacionales de IG de 2021.
Alimentos en las tablas:
- Chocolate, milk, plain, mean of four studies
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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