Soba

Melone di cantalupo: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: melone di cantalupo.

7,3g di carboidrati netti per 100 g

10,0g di carboidrati netti per porzione: 2 spicchi, 138 g

60indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti7,3 g
Fibre0,9 g
Proteine0,8 g
Grassi0,2 g
Energia34 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 169092 “Melons, cantaloupe, raw”. Carboidrati netti = carboidrati totali 8,2 g − fibre 0,9 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione1 spicchio69 g2 spicchi138 g1 tazza160 g
Carboidrati netti, g5,010,011,6
Unità di carboidrati (10 g)0,51,01,2
Unità pane (12 g)0,40,81,0
Scambi di carboidrati (15 g)0,30,70,8
Carico glicemico367

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 60. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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