Soba
Fagioli bianchi: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: fagioli bianchi, cotti.
18,8g di carboidrati netti per 100 g
33,6g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 179 g
31indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 18,8 g |
|---|---|
| Fibre | 6,3 g |
| Proteine | 9,7 g |
| Grassi | 0,4 g |
| Energia | 139 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 175203 “Beans, white, mature seeds, cooked, boiled, without salt”. Carboidrati netti = carboidrati totali 25,1 g − fibre 6,3 g.
Porzioni
| Porzione | ½ tazza90 g | 1 tazza179 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 16,9 | 33,6 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,7 | 3,4 |
| Unità pane (12 g) | 1,4 | 2,8 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,1 | 2,2 |
| Carico glicemico | 5 | 10 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 31. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Cannellini beans, canned, drained, Edgell's™ brand (Simplot Australia, Cheltenham, Australia)
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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